潤餅
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2023-02-27 遊佐水亜 (YUSA Mizua)月イチ連載「季節の『おいしい』を探す台湾市場めぐり」第五回：台湾グルメが勢ぞろい！ 青空の下でお買い物を楽しめる雙連朝市へ
台北在住の料理家でライターの遊佐水亜さんが、台湾各地の歴史ある市場やファーマーズマーケットを舞台に、季節のおいしい食材や台湾らしいユニークなモノやコト、その楽しみ方を紹介する月イチ連載。今回は、台北駅から徒歩でもアクセスできる立地のよさと、屋外型で街の空気を感じるのにぴったりな伝統市場、雙連朝市をご案内します。
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2023-02-04 津山香織 (TSUYAMA Kaori)【台湾の年中行事３選】台湾と日本で意外と違う！？独自のルールや慣習を徹底解説
日本と異なる様々なルールや習慣がある台湾の年中行事。春節、清明節、中秋節の3つの行事や、2兆円規模に上る贈り物市場について紹介。