台湾
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2022-05-26 TNL JP 編集部【数字で見る冷凍の世界】ー冷凍マグロー
世界的に拡大しているマグロの消費。痛みやすいマグロの味や食感、鮮やかな〈赤〉を保つためには、少しでも速く、低い温度で凍らせる冷凍技術が欠かせない。日本、台湾の冷凍マグロにかかわるさまざまな数字を紹介する。
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2022-05-26 TNL タイワン編集部TSUTAYAが台湾・新竹市にオープン デザイン・企画で想像力豊かな読書空間を実現
台湾・台北の西南部に位置する新竹市の「TSUTAYA BOOKSTORE」では、デザイン、建築、生活美学などの外国語書籍を中心に、3万冊を超える蔵書があり、東西の文豪の作品から日本のファッション誌まで、ヘビーな読者からライトな読者まで、あらゆる人に楽しんでもらえる内容を取り揃えている。
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2022-05-23 TNL JP 編集部空襲を想定？ 全台湾人が参加する防空演習ー日本と台湾の〈そなえ〉1
日本と台湾の「防災」に対する意識や新しい動きを探る連載企画「日本と台湾の〈そなえ〉」。初回は台湾全土を挙げて40年以上実施されている防空演習を取り上げる。台湾への旅行時に遭遇した経験がある人もいるのでは？
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