職人
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2023-11-19 台湾光華雑誌紳士向け理容の神秘に迫る 台湾理容文化探索
蕊（アールイ）が店で見つめてきた喜びや悲しみ 、長年にわたり客との間に培われた思いが描かれている。 『本日公休』の話はさながら台湾の理容室の縮図のようだ。生涯をかけて理容技術を守る職人と、「馴染んだ散髪だもの、理容室を変えはしないよ。髪切りは一生の付き合い」と誠実に応える客。理容室の不思議な魅力に迫る。
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2023-02-01 （OvO） オーヴォ外国人のすし職人世界一が決定 チェコやフランスが上位に
外国籍のすし職人を対象にすしの調理技術などを競い、世界一のすし職人を決定する大会、 WORLD SUSHI CUP(R) JAPAN 2022が1月に東京の豊洲市場で開催された。チェコとフランスの職人が上位を占めた。
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2023-01-09 中央社フォーカス台湾ブヌン族の織物、南投県が文化資産に登録「重要な伝統文化」／台湾
南投県政府文化局はこのほど、台湾原住民（先住民）族ブヌン族の伝統工芸である織物を文化資産として登録したと公告した。