職人
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2023-02-01 （OvO） オーヴォ外国人のすし職人世界一が決定 チェコやフランスが上位に
外国籍のすし職人を対象にすしの調理技術などを競い、世界一のすし職人を決定する大会、 WORLD SUSHI CUP(R) JAPAN 2022が1月に東京の豊洲市場で開催された。チェコとフランスの職人が上位を占めた。
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2023-01-09 中央社フォーカス台湾ブヌン族の織物、南投県が文化資産に登録「重要な伝統文化」／台湾
南投県政府文化局はこのほど、台湾原住民（先住民）族ブヌン族の伝統工芸である織物を文化資産として登録したと公告した。