ねぎ餅
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2022-11-09 keiko在台灣本場の味を簡単再現 ペギー先生のレシピで台湾グルメを作ってみた！
台湾料理研究家のペギー・キュウさんが今月上梓した新しいレシピ本は、日本で手に入る食材や調味料で本場・台湾の味を再現できるとあって、台湾を愛する日本人から人気を集めています。keiko在台灣さんも「簡単な材料・手順でできる」ことを基準に、3種類のメニューにチャレンジ。果たしてその出来栄えは……？
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2022-10-20 keiko在台灣日本の調味料と食材で台湾の味が作れる！ ペギー先生の新レシピ本で気になった料理
日本の食材や調味料で本場の味を再現できるレシピで注目を集める、台湾料理研究家のペギー・キュウさんの新しいレシピ本が発売されました。書籍発売記念イベントでペギーさんお手製の料理を試食したというkeiko在台灣さんが、個人的にお気に入りの料理３つを紹介します。