ルーロー飯
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2022-12-04 中央社フォーカス台湾
速水もこみち 台湾の豚肉加工品PR ソーセージに舌鼓「ハオツー」
行政院(内閣)農業委員会は2日、東京・中央区のCOREDO室町テラス大屋根広場で「台湾豚肉加熱加工品試食イベント」を開催した。トークゲストとして俳優の速水もこみちさんが登場し、試食した台湾ソーセージについて中国語で「好吃(ハオツー、おいしい)」と絶賛した。
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2022-10-28 keiko在台灣
台湾フェアを開催中! ナチュラルローソンの台湾グルメを実食してみた!
首都圏のナチュラルローソンでは、台湾にゆかりのある商品を販売する「台湾フェア」が開催されています。2018年にスタートし、今回で6回目となる台湾フェア。小籠包の専門店「京鼎樓」監修のオリジナルメニューをはじめ、ドリンクやお菓子、インスタント麺といった台湾関連商品や、台湾観光局オリジナルのお買い物バッグに入れた詰め合わせ商品も販売され、例年以上に充実している模様です。台湾通のkeiko在台灣さんが、気になったメニューを実食レポートしてくれました。
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2022-10-15 TNL JP 編集部
連載「あの街の“正港台湾料理店”」第3回:合作社(東京都新宿区)
正港とは「正統な、本場の」などを意味する台湾語。「あの街の“正港台湾料理店”」は、日本で台湾の食文化にこだわる料理人のストーリーと食を追い求める連載です。第3回目は、留学生として日本にやってきた黄璽安(コウ ジアン)さんが自身で事業を立ち上げ、本物の台湾の味を日本でも広めたいと開業した「合作社」を訪れた。