ミシュラン
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2023-08-24 中央社フォーカス台湾台湾4都市のミシュラン「ビブグルマン」、26軒が新たに掲載
「ミシュランガイド」を手掛ける仏タイヤ大手、ミシュランは23日、台北、台中、台南、高雄の4都市を対象に手頃な価格で良質な食事ができる店を選んだ「ビブグルマン」2023年版の掲載店を発表した。
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2023-07-02 TNL Taiwan編集部「アジアのベストレストラン50」2023年版が発表！MUMEが台湾で唯一のレストランとしてランクイン
2023年の「アジアのベストレストラン50」は、2019年の新型コロナウイルス蔓延以降、初めて関係者を集めての授賞式となり、受賞シェフや美食家、メディア関係者たちが出席し注目を集めた。
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2023-06-25 TNL Taiwan編集部タウナギ炒め、當歸鴨（当帰鴨）が共にリストイン：ミシュラン、5月に追加されたレストランを発表、北から南まで台湾の特別な味を8つ紹介
2023年5月に、台北、台南、高雄にまたがる計8店舗の新店舗の追加が決定している。それぞれのレストランに個性があるので、まだ食べたことがない人はすぐに予約を！ミシュランの審査員と自分の好みが似ているかどうか確かめてみてください
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2022-09-08 佐々木千絵 (SASAKI Chie)台南人はみんな独自の“俺グルマン”を持っている！ （ミシュラン ビブグルマン2022台湾）
台湾の京都と称されることもある古都・台南は美食の街。今年8月、『ミシュランガイド』で価格以上の満足感が得られる料理店を紹介する「ビブグルマン」に初めて台南のお店が選出されたのを受けて、台南のガイドブックも手がけるイラストレーターの佐々木千絵さんが、現地ならではのオススメグルメを紹介してくれました。