台湾茶
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2023-05-30 TNL JP 編集部
音楽でつなぐ日本と台湾「横須賀台湾祭り」 6月3~4日に開催 「台湾からの風を吹かせよう!」
日本と台湾を音楽でつなぐイベント「横須賀台湾祭り」が神奈川県横須賀市のデパートで6月3日、4日、開催される。テーマは「横須賀に台湾からの風を吹かせよう!」で、台湾色豊かな音楽ステージや講演会などで盛り上げる。
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2022-10-30 中央社フォーカス台湾
英国でリーフ茶の国際コンテスト 台湾茶、3部門で「金賞」受賞
お茶の専門家育成を手掛ける英国ティーアカデミーが主催したリーフ茶のコンテスト「ザ・リーフィーズ」の発表授賞式が26日、英国ロンドンで行われ、台湾から出品されたお茶が3部門で「金賞」、1部門で「優秀賞」を受賞した。
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2022-10-23 TNL JP 編集部
連載「あの街の“正港台湾料理店”」第4回:台湾席茶 蓮月庭(東京都目黒区)
正港とは「正統な、本場の」などを意味する台湾語。「あの街の“正港台湾料理店”」は、日本で台湾の食文化にこだわる料理人のストーリーと食を追い求める連載です。第4回目は、台湾の高級茶専門店の運営に長年携わってきた洪藝庭(ホンイーティン)さんが、本場の茶藝館を日本でも再現すべく出店した「台湾席茶 蓮月庭」を紹介する。
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2022-09-02 keiko在台灣
日本で購入できる“ペットボトルの台湾茶”飲み比べ
コンビニやスーパーに立ち寄ると、「台湾」とついた新商品がないか観察しているというkeiko在台灣さんが、最近見かけることが増えてきたペットボトルの台湾茶9本を飲み比べ。香りや味わいをレビューします。