生産履歴付きジャポニカ米
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2022-08-25 中央社フォーカス台湾台湾、「おにぎり」争覇戦を初開催 コメの消費拡大狙う
コメの消費拡大や生産履歴付きコメの使用促進を目指し、台湾でおにぎり争覇戦を初開催する。国産特色食材の使用が求められ、調味していない白米をベースにした「元気おにぎりの部」と具材や調味料を混ぜ込んだご飯で作る独創的なおにぎりを対象とした「魅力おにぎりの部」の2つの部門を設ける。