漢方料理博仁堂
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2022-08-24 中央社フォーカス台湾ミシュラン「ビブグルマン」 台湾4都市の掲載店発表 59軒が新たに選出
ミシュランは23日にビブグルマン2022を発表、台湾で手頃価格で良質な食事ができる店を141軒が選ばれた。台北から鶏肉料理で有名な「鶏家荘」、台中から「竹筒飯」が特色の「竹之郷」、台南から漢方料理を提供する「博仁堂」、高雄からそぼろご飯の店「柏弘肉燥」などが選出された。