日式拉麺
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2022-08-10 MUU（ムー）台湾の「日式」とは？台湾日本料理店あるある
台湾と日本の食文化が融合し、独自に進化した日式料理。台湾のさまざまな飲食店で出会える料理の“あるある”を、台湾・桃園で日本語教師として暮らすMUUさんが紹介。ラーメンや味噌汁も台湾の人々にかかるとひと味違う味わいに？
台湾と日本の食文化が融合し、独自に進化した日式料理。台湾のさまざまな飲食店で出会える料理の“あるある”を、台湾・桃園で日本語教師として暮らすMUUさんが紹介。ラーメンや味噌汁も台湾の人々にかかるとひと味違う味わいに？