隠れた果実
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2023-09-18 TNL Taiwan編集部【愛玉】台湾には雄と雌の固有種がある？蜂はキューピッドなのか邪魔者なのか？
愛玉は多くの台湾人にとって夏のお気に入りだ。ハチミツを少しとレモン汁を数滴加えた愛玉ゼリーは、甘酸っぱい夏の定番スイーツだ。暑くなるにつれて、身体は過活動状態になり、脱水が起こりやすくなる。カロリーが低く水分を多く含んだ愛玉ゼリーは、口の渇きを和らげるのにちょうど良い。しかし、「愛玉」が台湾にしかないものだということをご存知だろうか？ そして、雄雌それぞれの樹があることも知っているだろうか？