食糧不足
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2023-05-05 TNL Taiwan編集部【未来の新食品トレンド】老若男女が手軽にタンパク質を補給できる「クリケットアイス」をタイのチームが開発
タイのチームが研究している厨房に記者が到着したとき、ちょうど鍋ではココナッツミルクが煮込まれていた。そしてココナッツシュガー、ハチミツ、コオロギの粉をココナッツミルクに混ぜて10分間煮込み、冷ましてから食感をよくするためにピーナッツバターを加え、冷凍庫で固め、レシピが完成した。
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2023-04-25 （OvO） オーヴォ人類史上最大規模の植林プロジェクト 映画『グレート・グリーン・ウォール』公開
対策が急がれる気候変動の影響は世界中で表れていて、砂漠化が急速に進むアフリカもその一つだ。4月22日に公開された映画『グレート・グリーン・ウォール』は、そのアフリカに緑と夢“アフリカン・ドリーム”を再生させるために旅に出た、ミュージシャンで環境活動家のインナ・モジャさんを追った音楽ドキュメンタリーになっている。
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2022-06-02 TNL JP 編集部アフリカ諸国に深刻な飢餓の危機が迫る ロシアのウクライナ小麦輸出阻止が原因
アフリカ大陸の加盟５５か国で構成されるアフリカ連合の議長国セネガルのマッキー・サル大統領は今週、ロシアによるウクライナ産穀物の輸出阻止が食糧不足や物価上昇など、「破滅的なシナリオ」をもたらすとして、欧州連合（EU）の会議で早期解決を訴えた。