かき氷
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2023-07-24 （OvO） オーヴォあなたが好きなかき氷の味は？ 定番フレーバーが一番人気に
夏本番、連日の猛暑日、うだるような暑さの中で、欲しくなるのは冷たいもの。日本では、昔から、かき氷が愛されてきた。そんな、かき氷について、ベストアクティ（仙台市）は10代から60代までの男女100人（男性32人、女性68人）を対象に「好きなかき氷の味」についてアンケート調査を行った。
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2023-06-30 （OvO） オーヴォまるで台湾！？ この夏、台湾の「夜市」が千葉・幕張に出現
台湾名物「夜市」のおいしいものでおなかを満たしに、千葉・幕張へ！ 「台湾祭 in 千葉 MAKUHARI 2023」が、7月1日(土)～8月27日(日)にイオンモール幕張新都心 豊砂公園で開催される。
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2023-04-13 keiko在台灣甘い？しょっぱい？お米の麺「米苔目（ミータイムー）」を知っていますか？
スープに入れて食べることもあれば、スイーツの具材にも使われる「米苔目（ミータイムー）」。お米でできたうどんのような麺で、まだまだ日本では珍しい台湾食材です。“台湾コネクタ”のkeiko在台灣さんが、かき氷で味わう米苔目を台北で実食。そのお味とは？
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2023-04-12 橋本行平 (HASHIMOTO Kouhei)焼きビーフンだけじゃないコメの麺―台湾でコメの麺４種を堪能しよう―
今回はガイドブックにあまり載っていないB級グルメのうち、現地の人も大好きなコメの麺４種について紹介しよう。日本人にとってコメの麺と聞いてピンとくるのは焼きビーフンくらいだろうと思う。実はコメの麺はビーフン以外にもいろいろあって、台湾人は普通区別できるが、間違える人もたまにいる。本物の台湾人かどうかを認定する「台湾人テスト」に、コメの麺４種の名前を答えさせる問題はどうだろうか。