注目ポイント
2023年の「アジアのベストレストラン50」は、2019年の新型コロナウイルス蔓延以降、初めて関係者を集めての授賞式となり、受賞シェフや美食家、メディア関係者たちが出席し注目を集めた。
position（シンガポール）
Cloudstreet（シンガポール）
Les Amis（シンガポール）
Mingles（ソウル）
Neighborhood（香港）
Avartana（チェンナイ）
Ensue（深セン）
Cenci（京都）
Ms. Maria ＆ Mr. Singh（バンコク）
Da Vittorio（上海）
Potong（バンコク）
Born（シンガポール）
Wing（香港）
Raan Jay Fai（バンコク）
永利宮（マカオ）
Anan Saigon（ホーチミン）
Mono（香港）
Toyo Eatery（マニラ）
川江月（マカオ）
L'Effervescence（東京）
Mume（台北）
Baan Tepa（バンコク）
Born ＆ Bred（ソウル）
Metiz（マカティ）
Caprice（香港）
Refer（北京）