注目ポイント
台湾一美しい魚市場が高雄に登場！高雄鼓山魚市場が、10月21日にグランドオープンし、大人気だ。個性的な店が多いだけでなく、ロマンチックな雰囲気が満ちる海沿いのレストラン「津漁聚物所」ではとれたての海鮮、ビール、そして海と夕日の絶景を同時に満喫することができる。夜になると、ガラス張りの展示販売センターから漏れる光が海に反射して、その光景は高雄の新たな夜景スポットになっている！
鼓山魚市場は高雄で最初に開発された近代的マーケットで、哈瑪星地域の過去の隆盛の象徴だ。しかし、時代の流れとともに漁業の中心地が哈瑪星から前鎮漁港に移転した影響を受け、廃れていった。過去の繁栄を取り戻すため、高雄市政府は2021年に魚市場の再生計画を開始した。老朽化した危険な建物を解体し、周辺環境を整備し、第１セリ場を「良質農水産物展示販売センター」にリノベーションして、海を一望できる歴史的な建築物を作り上げた。
鼓山船乗り場に近い絶好の立地にあるうえ、周りには西子湾、リノベーションされた倉庫「棧貳庫」や、哈瑪星鉄道カルチャーパークなどの人気観光スポットもあるため、いつも観光客で賑わっている。既存の漁業文化と観光資源を生かすため、高雄市政府は旧魚市場の活性化計画に力を注いで、歴史を受け継ぐ良質農水産物展示販売センターを建設したことで過去の栄光が蘇った。訪れる市民は、グルメと絶景を楽しんで様々な商品を購入することができる。
建築士は270度のパノラマオーシャンビューを一望できる「透明な箱」をコンセプトに鼓山魚市場を再生。訪れる人に海を見せるだけではなく、眺望する過程も楽しませるよう工夫した。魚市場のファザードは光の漏れる素材を選定し、フュージングガラスを用いて海の泡を表現した。
室外には海港の気候に合わせて「流動的な浮島」のようなガーデンを作るなど、室内でも室外でも巧みな設計が散りばめられている。食事を楽しむだけではなく、自ら“映えスポット”を見つけて美しい思い出を作ろう。
© 高雄鼓山魚市場
© 高雄鼓山魚市場
正面には、整備された旧魚市場事務所のファザードを生かし、高雄の文字を表す双魚の標章をつける。裏にはかつてのオランダ積みのレンガの姿をそのままに防水工事のみ施して、歴史の痕跡を残した。
魚市場には澎湖イカ団子の名店である宏裕行、トレーサビリティ認証取得済みの水産物を販売する凱亜良品、高雄青年農家の農産品を販売する打GO厳選、旗津のポストンパイ老舗である正家興などの地元名店が多く出店している。串焼き料理、ビール、冷凍水産物、生鮮食料品、高雄の名産が販売されて、美食・美酒・美景を一気に堪能することができる。今度高雄に訪れるとき、この新しい観光スポットをぜひ忘れずに！
© 高雄鼓山魚市場
© 高雄鼓山魚市場
鼓山魚市場
住所：高雄市鼓山区濱海一路109-1号
営業時間：14：00 – 22：00
アクセス：🚇 MRT西子湾駅1番出口、徒歩6分程度／🚃ライトレール哈瑪星駅、徒歩10分程度／🚌五福幹線、248、219、橘1B 鼓山船乗り場で降りる