2022-02-17 観光

日本で楽しむ！台湾のお菓子ベスト3＋ドリンク

© AP/TPG Images

 

この数年で、日本でも購入できる台湾のお菓子がとても増えました。スーパーや専門店はもちろん、通信販売でも販売しています。日本では見たことのない種類のお菓子や、台湾らしい食材を使ったものも。

 「でも、食べたことがないお菓子もたくさん。どんな味かわからなくて…」という方のために今回は、keiko在台灣のおすすめお菓子を紹介します。全て「台湾ならでは」のお菓子を準備しました。

 

 

「冬筍餅（タケノコクラッカー）」

オレンジのチェック柄と、リアルなタケノコのイラストが目を引くパッケージ。「なぜタケノコが入っているのかな？」と、私は毎回不思議に感じるお菓子。台湾では定番のお菓子で、スーパーやコンビニにも必ずあります。ザクザクぱりぱりとした食感。油分も少し多め。しょっぱさの中にほんのり甘い味。

食感×味はまさに、やめられない止まらない！お酒のおつまみとしても。ピッタリです。台湾では個包装になった大袋バージョンも売っています。

 

 

「ナツメバー（桂圓核棗糕 ） /リュウガンバー（桂圓核桃糕 ）」

ねっちりとした触感が特徴。ペースト状になったなつめや龍眼にくるみをいれて、シート状にカットされたお菓子。お茶請けとして食べるのにオススメ。オブラートでくるんであるので、手につかないのも良いです。体にもやさしいそうなお菓子。空港のお土産屋さんで買って食べてから、大好きになったお菓子の一つです。

 

 

「夾心酥（ウエハース）」

味は「ピーナッツ」「タロ芋」「レモン」の3種類。タロイモがあるのが台湾っぽいですね。ピーナツやレモンも、しっかりその味を感じるのも楽しい。厚さが1cm近くあり、分厚いです！食べ応えありますよ。そのままはもちろん、アイスクリームに添えてみたり、一口サイズに割ってチョコレートでコーティングもいいかもしれません。レモンは紅茶と。ピーナツはコーヒーと一緒に食べるのが合いそうです。

 

 

「三點一刻（ミルクティ）」

最後に一つ、台湾ドリンクの紹介。大きめなティーバッグに「茶葉」「粉ミルク」「砂糖」が入っていて、お湯を入れるだけで濃厚なミルクティが出来上がる優れもの！こちらも台湾の定番中の定番商品。味のバリエーションは様々。アーモンドミルクもあり、こちらもミルクと砂糖が一緒に入っていて、溶くだけでアーモンドミルクが完成します。ちょっとした気分転換に最適なドリンクです。ちなみに私のオススメは、ローズミルク。

 

ぜひいろいろ試してみて、あなたのお気に入りの「台湾のお菓子」探してくださいね。

 

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